Blond bier recept Amerikaanse Blonde Ale
Blond bier recept uit Amerika. Simpele moutstort, maar wel een unieke giststam. Door de hop toch net even wat meer een tropisch karakter voor een typisch blond bier recept.
De hoppen uit dit recept kun je beter in een lokale brouwwinkel kopen. Het zelf kweken van deze hoppen is in Nederland namelijk niet te doen.
Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.
Geniet van dit bierbrouw recept.
Zelf bier brouwen? Brouw eens een Blond bier met een bierbrouw pakket!
Amerikaanse Blond bier recept - bierbrouwrecepten
|
Omschrijving |
Waarde |
|
Naam recept |
Amerikaanse Blonde Ale |
|
Bierstijl |
Blond |
|
Volume |
10,0 l |
|
Begin SG |
1,051 SG |
|
Eind SG |
1,013 SG |
|
5,0% |
|
|
Bitterheid |
21 IBU |
|
Kleur |
12 EBC |
|
Kooktijd |
60 min. |
|
Brouwzaalrendement |
70,0 % |
Ingrediënten + schema Blond bier recept
Maisch en spoelwater
Mout
|
Hoeveelheid |
Naam |
Kleur |
|
2,30 kg |
Pale mout. Halcyon |
5 EBC |
|
0,10 kg |
Cara 45 |
45 EBC |
Hop
| Hoeveelheid | Naam | Type | % alfazuur | Kooktijd | IBU |
| 13,9 g | Willamette | bellen | 5,0% | 75 min. | 20,7 IBU |
Gist
| Hoeveelheid | Naam | Type |
| 1.0 pak(ken) | American Ale (1056) | bovengist |
Overige ingrediënten
| Hoeveelheid | Naam | Type | Gebruik |
| – |
Maischschema
|
Temperatuur |
Stap tijd |
Rust tijd |
Beslagdikte |
|
67,0 °C |
1 min. |
60 min. |
4,0 l/k |
Opmerkingen:
Een Amerikaanse Blond bier drink je het liefste vers. Laat dit bier niet te lang rijpen. 1 á 2 maanden na het bottelen is dit bier al op zijn hoogtepunt.
We hebben nog meer leuke bierbrouw artikelen om te lezen. Bekijk ook eens deze:
Alcoholpercentage berekenen van bier
Alcoholvrij bier brouwen
Bier proeven – Hoe kun je een avond organiseren
Klimaatkast zelf maken
Bierbostel brood zelf maken
Zelf hop kweken
Reinheitsgebot – Wat betekent dit
Gestopte vergisting – En nu?
Bier proeverij organiseren
Bekijk onze blond bierbrouw recepten
Vergroot je bierbrouw kennis
Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.
Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.
Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!
Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket
Bierbrouw pakket
