Tripel bier recept

Altijd al een tripel bier willen brouwen. Brouw je nu eigen Belgische tripel bier met ons tripel recept.

Een tripel is een bierstijl die door de meeste speciaalbier drinkers zeer gewaardeerd wordt. Er zijn talloze tripelbieren beschikbaar in de slijterijen. Sommige bierzaken in belgie hebben wel honderden soorten van verschillende brouwers in het assortiment.

Een tripel is een bierstijl van hoge gisting. Het alcoholpercentage is hoog en zit daarom vaak tussen de 7 á 10 %. De smaak is vaak droog omdat er in de tripel bier recepten vaak gebruik wordt gemaakt van kristalsuiker. Omdat kristalsuiker volledig vergist, geeft dit een droge smaak. Hier kun je een tripel goed aan herkennen.

In een tripel bier recept wordt ook regelmatig gebruik gemaakt van ingrediënten zoals koriander en sinaasappelschil

Zelf bier brouwen? Brouw eens een tripel bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Tripel bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Huisbier – Tripel bier – Bierbrouwrecepten.nl

Bierstijl

Tripel

Volume

10,0 l

Begin SG

1,077 SG

Eind SG

1,008 SG

Kleur

12 EBC

Bitterheid

32 IBU

Brouwzaalrendement

70,0 %

Kooktijd

60 min.

 

Ingrediënten + schema Tripel bier recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
10 L
6,6 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

2.00 kg

Pilsmout

3 EBC

1.25 kg

Pale Ale mout

7 EBC

0.25 kg

Kristalsuiker

0 EBC

Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
10.0 g Magnum bellen 10.7% 60 min. 32.0 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
10 gram Mangrove Jack’s M31 bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
     

Maischschema

Temperatuur

Stap tijd

Rust tijd

Beslagdikte

62,0 °C

1 min.

45 min.

3,08 l/k

72,0 °C

1 min.

15 min.

3,08 l/k

78,0 °C

1 min.

5 min.

3,08 l/k

Opmerkingen:

Net als bij het blond bier recept kun je in dit recept eventueel kruiden als sinaasappelschil of koriander toevoegen. Dit geeft het bier nog meer een frisse smaak. Voeg deze kruiden in de laatste 10 minuten van het koken toe.

Eventueel gebruik van Fermentis T-58 gist is ook mogelijk. 

Bottel met 6 gram kristalsuiker per liter bier en laat het zeker een goede 2 maanden rijpen voor je de eerste fles open trekt.

Bekijk onze Tripel bier brouw recepten

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

code