Bier recept Fuller’s London Pride
Heerlijke Stong bitter/Pale Ale recept. Zoals de naam al zegt is dit een Pale Ale bierstijl, maar wel een bittere versie ervan. Daarom classificeren’wij dit bier met verschillende bierstijlen.
Simpele mout stort, lekker hopschema. Niks kan je tegenhouden om met dit recept aan de slag te gaan!
Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.
Geniet er van!
Zelf bier brouwen? Brouw eens een Pale Ale bier met een bierbrouw pakket!
Fuller's London Pride bier recept - bierbrouw recepten
|
Omschrijving |
Waarde |
|
Naam recept |
Fuller’s London Pride |
|
Bierstijl |
Pale Ale/Strong bitter |
|
Volume |
10,0 l |
|
Begin SG |
1,046 SG |
|
Eind SG |
1,014 SG |
|
4,1% |
|
|
Bitterheid |
56 IBU |
|
Kleur |
19 EBC |
|
Kooktijd |
60 min. |
|
Brouwzaalrendement |
70,0 % |
Ingrediënten + schema Fuller's London Pride recept
Maisch en spoelwater
Mout
|
Hoeveelheid |
Naam |
Kleur |
|
1,82 kg |
Pale mout. Maris Otter |
5 EBC |
|
0,18 kg |
Crystal mout |
130 EBC |
| Hoeveelheid | Naam | Type | % alfazuur | Kooktijd | IBU |
| 8,0 g | Target | pellets | 11,0% | 60 min. | 28,9 IBU |
| 5,3 g | Northdown | pellets | 8,5% | 60 min. | 14,7 IBU |
| 5,3 g | Challenger | pellets | 7,0% | 60 min. | 12,1 IBU |
Gist
| Hoeveelheid | Naam | Type |
| 1.0 pack | London ESB Ale (1968) | bovengist |
Overige ingrediënten
| Hoeveelheid | Naam | Type | Gebruik |
| – |
Maischschema
|
Temperatuur |
Rust tijd |
Beslagdikte |
|
65,0 °C |
60 min. |
4,7 l/kg |
|
78,0 °C |
10 min. |
4,7 l/kg |
Opmerkingen:
Heb je liever iets meer aroma’s in je bier, dan kun je extra hop toevoegen in de laatste 1 minuut van het koken. Dryhoppen raden we wel af met deze hopsoorten om het bier dan grassig kan gaan smaken. De laatste minuut toevoegen geeft een klein beetje extra bitterheid, maar vooral veel aroma’s!
Bekijk ook eens onze andere artikelen:
Bekijk onze Pale Ale brouw recepten
Vergroot je bierbrouw kennis
Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.
Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.
Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!
Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket
Bierbrouw pakket
