Bier recept Hobgoblin

Heerlijke Pale Ale recept. Hobgoblin is de hop van de hopsoorten. In dit recept maak je een unieke combinatie tussen bitterhoppen en aromahopsoorten. Er zit een kleine scheut chocolademout in het recept om het bier extra karakter te geven. Net zoals de Hobgoblin!

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Geniet ervan!

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Pale Ale bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Hobgoblin bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Hobgoblin

Bierstijl

Pale Ale

Volume

10,0 l

Begin SG

1,044 SG

Eind SG

1,012 SG

Alcoholpercentage

4,2%

Bitterheid

33 IBU

Kleur

33 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %

 

Ingrediënten + schema Hobgoblin recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
9,2 L
5,56 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

1,85 kg

Pale mout. Maris Otter

5 EBC

0,16 kg

Crystal mout

130 EBC

0,04 kg

Chocolademout

900 EBC

Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
6,2 g Fuggles bellen 5,0% 60 min. 9,2 IBU
6,2 g E.K. Goldings bellen 4,7% 60 min. 8,7 IBU
28,2 g Styrian Goldings bellen 5,2% 15 min. 11,7 IBU
7,0 g Cascade bellen 5,7% 15 min. 3,2 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
1.0 pak  Thames Valley Ale (1275) bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
     

Maischschema

Temperatuur

Rust tijd

Beslagdikte

68,0 °C

60 min.

4,5 l/kg

78,0 °C

10 min.

4,5 l/kg

Opmerkingen:

Je kunt ervoor kiezen om de hop in dit recept zelf te gaan verbouwen. Lees daarvoor dit artikel. Alleen de Cascade hop zal wel erg lastig worden om in eigen tuin op een goede manier te kweken. Gebruik zelf gekweekte hop ook alleen als aroma hop. Je weet niet hoeveel bitterheid de hop afgeeft en daarom is het beter er voorzichtig mee te zijn.

Bekijk ook eens onze andere artikelen:

Alcoholvrij bier
Klimaatkast

Bekijk onze Pale Ale brouw recepten

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

code