bier recept Gentlemen’s IPA
IPA recept met een unieke moutstort. Indien je houd van een moutige smaak aan je IPA dan is dit het recept waar je voor moet gaan.
Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.
Geniet er van!
Zelf bier brouwen? Brouw eens een IPA bier met een bierbrouw pakket!
Gentlemen's IPA bier recept - bierbrouw recepten
|
Omschrijving |
Waarde |
|
Naam recept |
Gentlemen’s IPA |
|
Bierstijl |
IPA |
|
Volume |
10,0 l |
|
Begin SG |
1,060 SG |
|
Eind SG |
1,016 SG |
|
5,8% |
|
|
Bitterheid |
55 IBU |
|
Kleur |
20 EBC |
|
Kooktijd |
60 min. |
|
Brouwzaalrendement |
70,0 % |
Ingrediënten + schema Gentlemen's IPA recept
Maisch en spoelwater
Mout
|
Hoeveelheid |
Naam |
Kleur |
% |
|
2,44 kg |
Pale mout. Maris Otter |
5 EBC |
86,7 % |
|
0,10 kg |
Pale Crystal mout |
60 EBC |
3,5 % |
|
0,10 kg |
Lichte tarwemout |
3 EBC |
3,5 % |
|
0,10 kg |
Biscuit |
50 EBC |
3,5 % |
|
0,07 kg |
Crystal mout |
130 EBC |
2,7 % |
| Hoeveelheid | Naam | Type | % alfazuur | Kooktijd | IBU |
| 19,8 g | Challenger | bellen | 8,0% | 60 min. | 45,2 IBU |
| 19,0 g | Fuggle | bellen | 5,0% | 10 min. | 5,4 IBU |
| 19,0 g | Goldings – E.K. | bellen | 4,8% | 0 min. | 4,3 IBU |
Gist
| Hoeveelheid | Naam | Type |
| 1.0 pack | London Ale Yeast (1028) | bovengist |
Overige ingrediënten
| Hoeveelheid | Naam | Type | Gebruik |
| – |
Maischschema
|
Omschrijving |
Temperatuur |
Rust tijd |
Beslagdikte |
|
Amylaserust |
67,0 °C |
60 min. |
4,0 l/kg |
Opmerkingen:
Zeer indrukwekkend moutschema. De gist in dit recept is minder van belang. Je zal zeker een moutige tot hoppige smaak ervaren.
Neem ook een kijkje naar onze andere bier blogs:
Brouwen met brood
Bierfles etiketten maken
SMaSH recept
Bekijk onze IPA brouw recepten
Vergroot je bierbrouw kennis
Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.
Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.
Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!
Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket
Bierbrouw pakket
