Bierbrouw recept Pliny The Elder

Tropische IPA recept. Zeer zware en complexe hopstort op veel verschillende tijden. Zorg dat je geen oxidatie oploopt tijdens het koudhoppen want daar is dit bier wel gevoelig voor. Een succesvolle brouwdag levert een ware hopbom als resultaat.

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Geniet er van!

Zelf bier brouwen? Brouw eens een IPA bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Pliny The Elder bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Pliny The Elder

Bierstijl

IPA

Volume

10,0 l

Begin SG

1,067 SG

Eind SG

1,017 SG

Alcoholpercentage

6,6%

Bitterheid

90 IBU

Kleur

19 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %

 

Ingrediënten + schema Plinty the elder recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
11 L
5,6 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

2,59 kg

Pale Ale mout

7 EBC

0,16 kg

Kristalsuiker

0 EBC

0,13 kg

Caramunich I

90 EBC

0,13 kg

Cara-pils

4 EBC

Hop

Hoeveelheid

Naam

Type

% alfazuur

Kooktijd

IBU

9,3 g

Columbus

pellets

13,9%

45 min.

38,0 IBU

12,3 g

Simcoe

pellets

12,5%

30 min.

26,0 IBU

31,3 g

Simcoe

pellets

12,5%

0 min.

21,5 IBU

12,3 g

Centennial

pellets

10,0%

koudhop

0,0 IBU

12,3 g

Columbus

pellets

15,8%

koudhop

0,0 IBU

12,3 g

Simcoe

pellets

12,5%

koudhop

0,0 IBU

12,3 g

Centennial

pellets

10,0%

0 min.

6,8 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
1.0 pack American Ale (1056) bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
     

Maischschema

Omschrijving

Temperatuur

Rust tijd

Beslagdikte

Amylaserust

67,0 °C

60 min.

3,9 l/kg

Opmerkingen:

Zeer mooi hopschema wordt in dit recept gebruikt. De columbus hop aan het begin is voor de bitterheid. Een IBU van 90 is heftig. Wil je alleen het tropische van de aromahoppen, verlaag dan zelf het aantal gram columbus hop.

Neem ook een kijkje naar onze andere bier blogs:

Brouwen met brood
Bierfles etiketten maken
SMaSH recept

Bekijk onze IPA brouw recepten

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

code