Bier recept Pale Ale
Heerlijke Hoopoe Best Bitter recept! Fanatieke mout keuze in dit recept en de hoppen zijn basis tot standaard. Wel gebruiken we hopbloemen en geen pellets in dit recept.
Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.
Geniet er van!
Zelf bier brouwen? Brouw eens een Pale Ale bier met een bierbrouw pakket!
Hoopoe Best Bitter bier recept - bierbrouw recepten
Omschrijving |
Waarde |
Naam recept |
Hoopoe Best Bitter |
Bierstijl |
Pale Ale |
Volume |
10,0 l |
Begin SG |
1,046 SG |
Eind SG |
1,014 SG |
4,2% |
|
Bitterheid |
30 IBU |
Kleur |
21 EBC |
Kooktijd |
60 min. |
Brouwzaalrendement |
70,0 % |
Ingrediënten + schema Hoopoe Best Bitter recept
Maisch en spoelwater
Mout
Hoeveelheid |
Naam |
Kleur |
1,90 kg |
Pale mout. Maris Otter |
5 EBC |
0,10 kg |
Aroma 50 |
50 EBC |
0,10 kg |
Caramunich III |
150 EBC |
0,05 kg |
Amber mout |
112 EBC |
Hoeveelheid | Naam | Type | % alfazuur | Kooktijd | IBU |
16,8 g | Goldings – E.K. | bellen | 5,0% | 60 min. | 25,1 IBU |
6,6 g | Goldings – E.K. | bellen | 5,0% | 20 min. | 3,3 IBU |
6,6 g | Goldings – E.K. | bellen | 5,0% | 7 min. | 2,0 IBU |
Gist
Hoeveelheid | Naam | Type |
1.0 pack | London ESB Ale (1968) | bovengist |
Overige ingrediënten
Hoeveelheid | Naam | Type | Gebruik |
– |
Maischschema
Omschrijving |
Temperatuur |
Rust tijd |
Beslagdikte |
Amylaserust |
66,0 °C |
60 min. |
4,5 l/kg |
Opmerkingen:
Je kunt ervoor kiezen om de hop in dit recept zelf te gaan verbouwen. Lees daarvoor dit artikel.
Bekijk ook eens onze andere artikelen:
Eisbock maken
Brouwen met brood
Barrel Aged bier brouwen
Maisch temperatuur verkeerd
Bekijk onze Pale Ale brouw recepten
Vergroot je bierbrouw kennis
Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.
Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.