Bier recept Fuller’s ESB

Vandaag wederom een Pale Ale recept. Deze is voor de wat ervaren bier brouwer die nog genoeg hop heeft thuis liggen. Heb je niet alle hopsoorten dan is het zonde om deze los te kopen voor alleen dit recept. We hebben nog genoeg andere Pale Ale’s, dus neem dan daar een kijkje naar.

Voor de “die hards”, dit recept is wel erg goed!

Geniet er van!

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Pale Ale bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Fuller’s ESB bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Fuller’s ESB

Bierstijl

Pale Ale/Strong Bitter

Volume

10,0 l

Begin SG

1,057 SG

Eind SG

1,019 SG

Alcoholpercentage

4,9%

Bitterheid

52 IBU

Kleur

23 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %

 

Ingrediënten + schema Fuller’s ESB recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
10 L
6,4 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

2,24 kg

Pale mout. Maris Otter

5 EBC

0,22 kg

Crystal mout

130 EBC

Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
7,9 g Target pellets 11,0% 60 min. 28,7 IBU
5,3 g Challenger pellets 7,0% 60 min. 12,4 IBU
4,9 g E.K. Goldings bellen 4,9% 60 min. 7,3 IBU
1,4 g Northdown pellets 8,5% 60 min. 3,9 IBU
4,9 g E.K. Goldings bellen 4,9% koudhop 0,0 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
1.0 pack London ESB Ale (1968) bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
     

Maischschema

Temperatuur

Rust tijd

Beslagdikte

67,0 °C

60 min.

4,1 l/kg

78,0 °C

10 min.

4,1 l/kg

Opmerkingen:

Zoals hierboven al gezegd, echt een zeer leuk recept en uniek door de hopcombinatie.

Bekijk ook eens onze andere artikelen:

Gestopte vergisting
Eisbock maken

Bekijk onze Pale Ale brouw recepten

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

code