Bier recept Brown Ale

Heerlijke Brown Ale volgens oud Engels recept. Soepele brouwdag met niet te veel poespas. Dit zijn toch vaak de lekkerste bieren aangezien er niet veel fout kan gaan!

Succes en geniet er van.

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Dubbel bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Noord Engelse Brown Ale bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Noord Engelse Brown Ale

Bierstijl

Dubbel

Volume

10,0 l

Begin SG

1,064 SG

Eind SG

1,019 SG

Alcoholpercentage

5,6 %

Bitterheid

26 IBU

Kleur

30 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %

 

Ingrediënten + schema Noord Engelse Brown Ale bier recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
10,55 L
5,85 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

1,95 kg

Pale mout. Maris Otter

5 EBC

0,15 kg

Aroma 50

50 EBC

0,10 kg

Cara-amber

70 EBC

0,07 kg

Aroma 150

150 EBC

0,05 kg

Pale Chocolate mout

525 EBC

Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
16,3 g Goldings – E.K. bellen 5,0% 75 min. 24,4 IBU
6,2 g Goldings – E.K. bellen 5,0% 5 min. 1,5 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
1,0 pak(ken) London Ale Yeast (1028) bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
     

Maischschema

Temperatuur

Stap tijd

Rust tijd

Beslagdikte

67,0 °C

1 min.

60 min.

4,5 l/kg

Opmerkingen:

Typische Engelse brown Ale / Dubbel bier recept. Veelal Engelse ingrediënten en uiteraard een giststam uit Londen.

Bekijk ook onze andere artikelen!

Zelf mouten
Hop drogen
Waarom lijken bier en wijn maken op elkaar
Zelf een eisbock maken

Bekijk onze Dubbel brouw recepten

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.