Strong Bitter - Bier brouw recept

Bier recept Fuller’s ESB

Vandaag wederom een Pale Ale recept. Deze is voor de wat ervaren bier brouwer die nog genoeg hop heeft thuis liggen. Heb je niet alle hopsoorten dan is het zonde om deze los te kopen voor alleen dit recept. We hebben nog genoeg andere Pale Ale’s, dus neem dan daar een kijkje naar.

Voor de “die hards”, dit recept is wel erg goed!

Geniet er van!

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Pale Ale bier met een bierbrouw pakket!

Fuller’s ESB bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving	Waarde
Naam recept	Fuller’s ESB
Bierstijl	Pale Ale/Strong Bitter
Volume	10,0 l
Begin SG	1,057 SG
Eind SG	1,019 SG
Alcoholpercentage	4,9%
Bitterheid	52 IBU
Kleur	23 EBC
Kooktijd	60 min.
Brouwzaalrendement	70,0 %

Ingrediënten + schema Fuller’s ESB recept

Maisch en spoelwater

Liters

$99.99

10 L

6,4 L

Stap

$99.99

Maischwater

Spoelwater

Mout

Hoeveelheid	Naam	Kleur
2,24 kg	Pale mout. Maris Otter	5 EBC
0,22 kg	Crystal mout	130 EBC

Hop

Hoeveelheid	Naam	Type	% alfazuur	Kooktijd	IBU
7,9 g	Target	pellets	11,0%	60 min.	28,7 IBU
5,3 g	Challenger	pellets	7,0%	60 min.	12,4 IBU
4,9 g	E.K. Goldings	bellen	4,9%	60 min.	7,3 IBU
1,4 g	Northdown	pellets	8,5%	60 min.	3,9 IBU
4,9 g	E.K. Goldings	bellen	4,9%	koudhop	0,0 IBU

Gist

Hoeveelheid	Naam	Type
1.0 pack	London ESB Ale (1968)	bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid	Naam	Type	Gebruik
–

Maischschema

Temperatuur	Rust tijd	Beslagdikte
67,0 °C	60 min.	4,1 l/kg
78,0 °C	10 min.	4,1 l/kg

Opmerkingen:

Zoals hierboven al gezegd, echt een zeer leuk recept en uniek door de hopcombinatie.

Bekijk ook eens onze andere artikelen:

Gestopte vergisting
Eisbock maken

Bekijk onze Pale Ale brouw recepten

Domaine DuPage

Bier recept Pale Ale Heerlijke Pale Ale recept. Genoeg keuze op bierbrouwrecepten.nl. Advies is om [...]

21
mei

Fuller’s ESB – Bierbrouw recept

Bier recept Fuller’s ESB Vandaag wederom een Pale Ale recept. Deze is voor de wat [...]

23
mei

Hoopoe Best Bitter – Bierbrouw recept

Bier recept Pale Ale Heerlijke Hoopoe Best Bitter recept! Fanatieke mout keuze in dit recept [...]

23
mei

Bière de Garde

Bier recept Pale Ale Heerlijke Pale Ale recept. Genoeg keuze op bierbrouwrecepten.nl. Advies is om [...]

21
mei

Donders!

Bier recept Pale Ale Heerlijke Pale Ale recept. Genoeg keuze op bierbrouwrecepten.nl. Advies is om [...]

21
mei

Bateman’s XXXB Bitter

Bier recept Pale Ale Heerlijke Pale Ale recept. Genoeg keuze op bierbrouwrecepten.nl. Advies is om [...]

21
mei

Ballantine’s XXX

Bier recept Pale Ale Heerlijke Pale Ale recept. Genoeg keuze op bierbrouwrecepten.nl. Advies is om [...]

21
mei

Extra Special – Strong Bitter

Bier recept Extra Special Mooi beginners Pale Ale recept. Simpele mout en hop verhoudingen en [...]

31
aug

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.