Bier recept Oktoberfeest

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Geniet er van!

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Oktoberfeest bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Märzen en Oktoberfest bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Oktoberfeest 

Bierstijl

Märzen en Oktoberfest

Volume

10,0 l

Begin SG

1,056 SG

Eind SG

1,014 SG

Alcoholpercentage

5,4%

Bitterheid

28 IBU

Kleur

19 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %

 

Ingrediënten + schema Oktoberfeest recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
10 L
6,5 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

1,24 kg

Münchner I

15 EBC

1,14 kg

Pilsmout

3 EBC

0,05 kg

Caramunich II

120 EBC

0,03 kg

Biscuit

50 EBC

0,03 kg

Aroma 50

50 EBC

Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
17,1 g Tettnanger bellen 3,5% 90 min. 18,0 IBU
14,4 g Hallertau Mittelfrüh pellets 2,3% 45 min. 9,8 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
1.0 pack Munich Lager (2308) bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
     

Maischschema

Omschrijving

Temperatuur

Rust tijd

Beslagdikte

Amylaserust

68,0 °C

60 min.

4,5 l/kg

Opmerkingen:

Neem ook een kijkje naar onze andere bier blogs:

Brouwen met brood
Bierfles etiketten maken
SMaSH recept
Zelf hop kweken
Wat is oxidatie

Bekijk onze Overige brouw recepten

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

code