Bier recept Oktoberfeest
Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.
Geniet er van!
Zelf bier brouwen? Brouw eens een Oktoberfeest bier met een bierbrouw pakket!
Märzen en Oktoberfest bier recept - bierbrouw recepten
|
Omschrijving |
Waarde |
|
Naam recept |
Oktoberfeest |
|
Bierstijl |
Märzen en Oktoberfest |
|
Volume |
10,0 l |
|
Begin SG |
1,056 SG |
|
Eind SG |
1,014 SG |
|
5,4% |
|
|
Bitterheid |
28 IBU |
|
Kleur |
19 EBC |
|
Kooktijd |
60 min. |
|
Brouwzaalrendement |
70,0 % |
Ingrediënten + schema Oktoberfeest recept
Maisch en spoelwater
Mout
|
Hoeveelheid |
Naam |
Kleur |
|
1,24 kg |
Münchner I |
15 EBC |
|
1,14 kg |
Pilsmout |
3 EBC |
|
0,05 kg |
Caramunich II |
120 EBC |
|
0,03 kg |
Biscuit |
50 EBC |
|
0,03 kg |
Aroma 50 |
50 EBC |
| Hoeveelheid | Naam | Type | % alfazuur | Kooktijd | IBU |
| 17,1 g | Tettnanger | bellen | 3,5% | 90 min. | 18,0 IBU |
| 14,4 g | Hallertau Mittelfrüh | pellets | 2,3% | 45 min. | 9,8 IBU |
Gist
| Hoeveelheid | Naam | Type |
| 1.0 pack | Munich Lager (2308) | bovengist |
Overige ingrediënten
| Hoeveelheid | Naam | Type | Gebruik |
| – |
Maischschema
|
Omschrijving |
Temperatuur |
Rust tijd |
Beslagdikte |
|
Amylaserust |
68,0 °C |
60 min. |
4,5 l/kg |
Opmerkingen:
Neem ook een kijkje naar onze andere bier blogs:
Brouwen met brood
Bierfles etiketten maken
SMaSH recept
Zelf hop kweken
Wat is oxidatie
Bekijk onze Overige brouw recepten
Münchener Dunkles – Bierbrouw recept
Bier recept Münchener Dunkles Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet er van! Zelf bier [...]
mei
München bij nacht – Bierbrouw recept
Bier recept Münchener bij nacht Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet er van! Zelf [...]
mei
Münchener Helles – Bierbrouw recept
Bier recept Münchener Helles Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet er van! Zelf bier [...]
mei
Münchener licht – Bierbrouw recept
Bier recept Münchener licht Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet er van! Zelf bier [...]
mei
Zelf Mede Maken – Zeer makkelijk en Lekker!
In de wereld van ambachtelijke drankjes moeten we ook zeker de stijl Mede niet vergeten. [...]
nov
Bill Ballinger’s Münchener Helles – Bierbrouw recept
Bier recept Bill Ballinger’s Münchener Helles Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet er van! [...]
mei
Oktoberfeest – Bierbrouw recept
Bier recept Oktoberfeest Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet er van! Zelf bier brouwen? [...]
mei
Jopen Koyt – Bierbrouw recept
Bier recept Jopen Koyt Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet er van! Zelf bier [...]
mei
Vergroot je bierbrouw kennis
Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.
Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.
Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!
Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket
Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!
Zelf bier brouwen
Bekijk de meeste recente artikelen
Koffie kopen – gemalen of hele bonen? – 5 Overwegingen
’s Ochtends wakker worden met de geur van verse koffie die door je huis zweeft [...]
nov
Zelf Mede Maken – Zeer makkelijk en Lekker!
In de wereld van ambachtelijke drankjes moeten we ook zeker de stijl Mede niet vergeten. [...]
nov
De Perfecte Cadeaus voor de Bierliefhebber: Verras je Vriend met Stijl
Als je een vriend hebt die dol is op bier, dan is er geen betere [...]
nov
Bier in de keuken: een culinair avontuur
Bierliefhebber? Culinaire avonturier? Als jij net als veel anderen geniet van een koud biertje, heb [...]
okt
De perfecte combinatie: Vlees en bier
Een gezellige avond met vrienden of familie is pas compleet met een heerlijke maaltijd en [...]
okt
Franziskaner Weißbier: Een bier met een rijke historie en invloed op de biercultuur
Bier is een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld. Het heeft een [...]
jul
Hoe moet je een eigen bierbrouwerij beginnen? Hier wat uitleg
Veel mensen die thuis hun eigen bier maken, denken er waarschijnlijk weleens over na of [...]
jul
Ontdek de magie van honingbier: is honing en bier een goede mix?
Honingbier is een fascinerende drank die de afgelopen jaren steeds populairder is geworden. Of je [...]
jun