Amber Ale is een zoet amberkleurige bier. Zoet door de karamel mouten en die geven ook de amber kleur mee aan het bier. De smaak kun je omschrijven als zoet, zacht maar toch volle smaak.

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Geniet ervan!

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Amber Ale bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Amber Ale bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Amerikaanse Amber Ale

Bierstijl

Amber Ale

Volume

10,0 l

Begin SG

1,049 SG

Eind SG

1,012 SG

Alcoholpercentage

4,9%

Bitterheid

32 IBU

Kleur

38 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %

Ingrediënten + schema Amber Ale bier recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
8,9 L
3,52 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

1,84 kg

Pale mout. Maris Otter

5 EBC

0,20 kg

Münchenermout

15 EBC

0,15 kg

Cara-amber

70 EBC

0,10 kg

Aroma 50

50 EBC

0,10 kg

Cara-aroma

400 EBC

Hop

Hoeveelheid

Naam

Type

% alfazuur

Kooktijd

IBU

8,4 g

Horizon

bellen

13,0%

75 min.

32,4 IBU

3,1 g

Centennial

bellen

9,0%

10 min.

1,7 IBU

3,1 g

Cascade

bellen

6,0%

10 min.

1,1 IBU

3,1 g

Centennial

bellen

9,0%

0 min.

1,4 IBU

3,1 g

Cascade

bellen

6,0%

0 min.

0,9 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
1,0 pak(ken) American Ale (1056) bovengist

Overige ingrediënten

Maischschema

Temperatuur

Stap tijd

Rust tijd

Beslagdikte

67,0 °C

1 min.

60 min.

3,7 l/kg

Opmerkingen:

Uniek recept, met veel tropische hoppen. Streep deze af van je lijstje met bierstijlen, deze moet je geproefd hebben!

Bekijk onze Amber Ale bierbrouw recepten

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

code