Alt | bierbrouwrecepten.nl https://bierbrouwrecepten.nl Unieke bier recepten! Brouw je eigen bier Thu, 18 Aug 2022 11:16:57 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://bierbrouwrecepten.nl/wp-content/uploads/2021/05/cropped-bier-32x32.jpg Alt | bierbrouwrecepten.nl https://bierbrouwrecepten.nl 32 32 Alt bierstijl bierbrouw recept – Altes Pferd https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/altes-pferd/ https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/altes-pferd/#respond Tue, 16 Aug 2022 19:19:50 +0000 http://bierbrouwrecepten.nl/?p=218 Dit Alt bierbrouw recept heeft veel weg van een Pils. Maar dit is een makkelijker recept voor de hobby bierbrouwer om te thuis te maken omdat het een bovengistende gistsoort is. Hierdoor kun je het tussen de 18 á 20 graden vergisten. Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Zelf bier brouwen? Brouw eens een Alt [...]

The post Alt bierstijl bierbrouw recept – Altes Pferd first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> Dit Alt bierbrouw recept heeft veel weg van een Pils. Maar dit is een makkelijker recept voor de hobby bierbrouwer om te thuis te maken omdat het een bovengistende gistsoort is. Hierdoor kun je het tussen de 18 á 20 graden vergisten.

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Alt bier met een bierbrouw pakket!

Zelf bier brouwen

Alt bier recept - bierbrouw recepten

Omschrijving

Waarde

Naam recept

Altes Pferd

Bierstijl

 Alt

Volume

10,0 l

Begin SG

1,049 SG

Eind SG

1,012 SG

Alcoholpercentage

4,8%

Bitterheid

43 IBU

Kleur

34 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %

Ingrediënten + schema Alt bier recept

Maisch en spoelwater

Liters
$99.99
10,0 L
4,2 L
Stap
$99.99
Maischwater
Spoelwater

Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

0,96 kg

Pilsmout

3 EBC

0,40 kg

Vienna mout

7 EBC

0,40 kg

Münchner I

15 EBC

0,20 kg

Caramunich II

120 EBC

Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
7,8 g Magnum bellen 14,9% 60 min. 34,8 IBU
7,4 g Tettnanger bellen 3,5% 60 min. 7,8 IBU

Gist

Hoeveelheid Naam Type
1,0 pak(ken) German Ale (1007) bovengist

Overige ingrediënten

Hoeveelheid

Naam

0,95 g

CaS04

2,2 ml

Melkzuur

0,35 g

MgS04

Maischschema

Temperatuur

Stap tijd

Rust tijd

Beslagdikte

52,0 °C

1 min.

15 min.

4,5 l/kg

62,0 °C

10 min.

30 min.

4,5 l/kg

72,0 °C

20 min.

10 min.

4,5 l/kg

Opmerkingen:

Let op, op de overige ingrediënten! Dit maakt het recept wat duurder en ingewikkelder, maar verbetert de smaak wel aanzienlijk.

Bekijk onze Alt bierbrouw recepten

Alt bierstijl bierbrouw recept – Altes Pferd

Dit Alt bierbrouw recept heeft veel weg van een Pils. Maar dit is een makkelijker [...]

16
aug
Alt bier recept – Noord Duitse Alt

Een echte Duitse bierstijl uit de streek Niederhein. Zit tegen de smaak van Pils aan, [...]

16
aug
Alt bierbrouw recept – Maarts viooltje

Dit Alt bier recept is gebaseerd op een typische Alt bierbrouw recept. We gebruiken in [...]

16
aug

Vergroot je bierbrouw kennis

Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.

Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!

Brouwwinkel vergelijken
Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket

Bierbrouw pakket
Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!

Zelf bier brouwen

Bekijk de meeste recente artikelen

Bier en hapjes
Welke hapjes passen het beste bij bier? 

Er gaat niets boven een gezellige borrelavond met vrienden. Het bier staat koud, de sfeer [...]

17
dec
meubels
Dit is hoe je je ideale kantoor interieur kan ontwerpen in 3 stappen

Een goed ontworpen kantoorinterieur kan enorm bijdragen aan de productiviteit en het welzijn van je [...]

14
okt
Herst bierrecepten
Vijf verrukkelijke bierrecepten voor de herfst

De dagen worden korter, donkerder en miezeriger. Kop op! De herfst is namelijk hét geknipte [...]

09
okt
Zelf bier maken
Deze 4 dingen heb je nodig wanneer je je eigen bier maakt

Het maken van je eigen bier is een leuke en creatieve hobby die steeds populairder [...]

01
okt
Fatbike
Elektrische Fatbikes voor beginners

Elektrische Fatbikes bieden een unieke en opwindende manier om zowel door de stad te reizen [...]

25
jan
bier
5 tips om een geslaagde barbecue te organiseren

Niets leuker dan een barbecue om de zomer in te zetten, maar bij de organisatie [...]

03
jan
Koffie kopen – gemalen of hele bonen? – 5 Overwegingen

’s Ochtends wakker worden met de geur van verse koffie die door je huis zweeft [...]

27
nov
Zelf mede maken
Zelf Mede Maken – Zeer makkelijk en Lekker!

In de wereld van ambachtelijke drankjes moeten we ook zeker de stijl Mede niet vergeten. [...]

19
nov

Lekkere bierbrouw recepten

The post Alt bierstijl bierbrouw recept – Altes Pferd first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/altes-pferd/feed/ 0 Alt bierbrouw recept – Maarts viooltje https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/maarts-viooltje/ https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/maarts-viooltje/#respond Tue, 16 Aug 2022 19:03:18 +0000 https://bierbrouwrecepten.nl/?p=384 Dit Alt bier recept is gebaseerd op een typische Alt bierbrouw recept. We gebruiken in dit recept een ondergistende gistsoort, dus zorg dat je hiervoor de juiste middelen hebt. Het is aan te raden om een giststarter te maken voor dit recept. Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Zelf bier brouwen? Brouw eens een Alt [...]

The post Alt bierbrouw recept – Maarts viooltje first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]>

Dit Alt bier recept is gebaseerd op een typische Alt bierbrouw recept. We gebruiken in dit recept een ondergistende gistsoort, dus zorg dat je hiervoor de juiste middelen hebt.

Het is aan te raden om een giststarter te maken voor dit recept.

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Alt bier met een bierbrouw pakket!


Zelf bier brouwen


Alt bier recept - bierbrouw recepten



Omschrijving

Waarde

Naam recept

Maarts Viooltje

Bierstijl

 Alt

Volume

10,0 l

Begin SG

1,053 SG

Eind SG

1,015 SG

Alcoholpercentage

5,0%

Bitterheid

28 IBU

Kleur

19 EBC

Kooktijd

60 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %













Ingrediënten + schema Alt bier recept


Maisch en spoelwater



Liters
$99.99

10,0 L

5,4 L




Stap
$99.99

Maischwater

Spoelwater




Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

1,66 kg

Vienna mout

7 EBC

0,47 kg

Münchner II

23 EBC

0,10 kg

Melanoidinemout

70 EBC

0,10 kg

Cara-hell

25 EBC


Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
5,3 g Taurus pellets 13,0% 60 min. 22,5 IBU
7,9 g Smaragd pellets 5,0% 15 min. 3,5 IBU
8,0 g Hallertau Tradition pellets 4,0% 5 min. 1,7 IBU



Gist

Hoeveelheid Naam Type
1,0 pak(ken) Bavarian Lager (2206) ondergist



Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
–      



Maischschema

Temperatuur

Stap tijd

Rust tijd

Beslagdikte

62,0 °C

1 min.

20 min.

3,7 l/kg

72,0 °C

15 min.

30 min.

3,7 l/kg

78,0 °C

10 min.

5 min.

3,7 l/kg





Opmerkingen:

Let op, voor dit bier gebruik je een ondergistende gistsoort. De vergisting dien je in een klimaatkast te doen zodat je de temperatuur kunt controleren.












Bekijk onze Alt bierbrouw recepten


Alt bierbrouw recept – Maarts viooltje

Dit Alt bier recept is gebaseerd op een typische Alt bierbrouw recept. We gebruiken in [...]

16
aug
Alt bierstijl bierbrouw recept – Altes Pferd

Dit Alt bierbrouw recept heeft veel weg van een Pils. Maar dit is een makkelijker [...]

16
aug
Alt bier recept – Noord Duitse Alt

Een echte Duitse bierstijl uit de streek Niederhein. Zit tegen de smaak van Pils aan, [...]

16
aug




Vergroot je bierbrouw kennis



Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.





Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!


Brouwwinkel vergelijken



Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket


Bierbrouw pakket



Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!


Zelf bier brouwen













Bekijk de meeste recente artikelen


Bier en hapjes
Welke hapjes passen het beste bij bier? 

Er gaat niets boven een gezellige borrelavond met vrienden. Het bier staat koud, de sfeer [...]

17
dec
meubels
Dit is hoe je je ideale kantoor interieur kan ontwerpen in 3 stappen

Een goed ontworpen kantoorinterieur kan enorm bijdragen aan de productiviteit en het welzijn van je [...]

14
okt
Herst bierrecepten
Vijf verrukkelijke bierrecepten voor de herfst

De dagen worden korter, donkerder en miezeriger. Kop op! De herfst is namelijk hét geknipte [...]

09
okt
Zelf bier maken
Deze 4 dingen heb je nodig wanneer je je eigen bier maakt

Het maken van je eigen bier is een leuke en creatieve hobby die steeds populairder [...]

01
okt
Fatbike
Elektrische Fatbikes voor beginners

Elektrische Fatbikes bieden een unieke en opwindende manier om zowel door de stad te reizen [...]

25
jan
bier
5 tips om een geslaagde barbecue te organiseren

Niets leuker dan een barbecue om de zomer in te zetten, maar bij de organisatie [...]

03
jan
Koffie kopen – gemalen of hele bonen? – 5 Overwegingen

’s Ochtends wakker worden met de geur van verse koffie die door je huis zweeft [...]

27
nov
Zelf mede maken
Zelf Mede Maken – Zeer makkelijk en Lekker!

In de wereld van ambachtelijke drankjes moeten we ook zeker de stijl Mede niet vergeten. [...]

19
nov



Lekkere bierbrouw recepten



The post Alt bierbrouw recept – Maarts viooltje first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/maarts-viooltje/feed/ 0 Alt bier recept – Noord Duitse Alt https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/noord-duitse-alt/ https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/noord-duitse-alt/#respond Tue, 16 Aug 2022 18:52:43 +0000 https://bierbrouwrecepten.nl/?p=418 Een echte Duitse bierstijl uit de streek Niederhein. Zit tegen de smaak van Pils aan, maar wordt met een bovengistende gist gebrouwen. Wordt vaak geassocieerd met Düsseldorf en bevinden zich dan ook de 5 laatste ALT bier brouwerijen. Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Zelf bier brouwen? Brouw eens een Alt bier met een bierbrouw pakket!

The post Alt bier recept – Noord Duitse Alt first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]>

Een echte Duitse bierstijl uit de streek Niederhein. Zit tegen de smaak van Pils aan, maar wordt met een bovengistende gist gebrouwen. Wordt vaak geassocieerd met Düsseldorf en bevinden zich dan ook de 5 laatste ALT bier brouwerijen.

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Zelf bier brouwen? Brouw eens een Alt bier met een bierbrouw pakket!


Zelf bier brouwen


Alt bier recept - bierbrouw recepten



Omschrijving

Waarde

Naam recept

Noord Duitse Alt

Bierstijl

 Alt

Volume

10,0 l

Begin SG

1,045 SG

Eind SG

1,011 SG

Alcoholpercentage

4,4%

Bitterheid

33 IBU

Kleur

39 EBC

Kooktijd

90 min.

Brouwzaalrendement

70,0 %













Ingrediënten + schema Alt bier recept


Maisch en spoelwater



Liters
$99.99

9,95 L

2,26 L




Stap
$99.99

Maischwater

Spoelwater




Mout

Hoeveelheid

Naam

Kleur

1,96 kg

Pilsmout

3 EBC

0,10 kg

Münchner I

15 EBC

0,05 kg

Caramunich I

90 EBC

0,05 kg

Carafa Special II

1150 EBC

0,04 kg

Pale Chocolate mout

525 EBC


Hop

Hoeveelheid Naam Type % alfazuur Kooktijd IBU
8,3 g Magnum bellen 13,0% 90 min. 32,6 IBU



Gist

Hoeveelheid Naam Type
1,0 pak(ken) German Ale (1007) bovengist



Overige ingrediënten

Hoeveelheid Naam Type Gebruik
–      



Maischschema

Omschrijving Temperatuur Stap tijd Rust tijd Beslagdikte
Amylaserust 67,0 °C 1 min. 60 min. 4,5 l/kg





Opmerkingen:

–












Bekijk onze Alt bierbrouw recepten


Alt bierstijl bierbrouw recept – Altes Pferd

Dit Alt bierbrouw recept heeft veel weg van een Pils. Maar dit is een makkelijker [...]

16
aug
Alt bier recept – Noord Duitse Alt

Een echte Duitse bierstijl uit de streek Niederhein. Zit tegen de smaak van Pils aan, [...]

16
aug
Alt bierbrouw recept – Maarts viooltje

Dit Alt bier recept is gebaseerd op een typische Alt bierbrouw recept. We gebruiken in [...]

16
aug




Vergroot je bierbrouw kennis



Bierbrouwrecepten.nl is er voor de beginnende tot aan de gevorderde hobby bierbrouwer. Wij delen met jou de lekkerste recepten, maar geven ook advies over zelf bier brouwen. Ingrediënten heb je uiteraard ook nodig en hier wil je zo min mogelijk voor betalen. Bierbrouwrecepten.nl vergelijkt alle brouwwinkels uit Nederland en België.

Mocht je iets missen op onze website, neem contact op en grote kans dat wij dit gaan opnemen op de website.





Brouwwinkel vergelijken

Brouwwinkel vergelijken
Vergelijk alle brouwinkels!


Brouwwinkel vergelijken



Beste bierbrouw pakket Plus

Beste bierbrouw pakket
bierbrouwpakket


Bierbrouw pakket



Zelf bier brouwen

Zelf bier brouwen
Leer zelf je eigen bier brouwen!


Zelf bier brouwen













Bekijk de meeste recente artikelen


Bier en hapjes
Welke hapjes passen het beste bij bier? 

Er gaat niets boven een gezellige borrelavond met vrienden. Het bier staat koud, de sfeer [...]

17
dec
meubels
Dit is hoe je je ideale kantoor interieur kan ontwerpen in 3 stappen

Een goed ontworpen kantoorinterieur kan enorm bijdragen aan de productiviteit en het welzijn van je [...]

14
okt
Herst bierrecepten
Vijf verrukkelijke bierrecepten voor de herfst

De dagen worden korter, donkerder en miezeriger. Kop op! De herfst is namelijk hét geknipte [...]

09
okt
Zelf bier maken
Deze 4 dingen heb je nodig wanneer je je eigen bier maakt

Het maken van je eigen bier is een leuke en creatieve hobby die steeds populairder [...]

01
okt
Fatbike
Elektrische Fatbikes voor beginners

Elektrische Fatbikes bieden een unieke en opwindende manier om zowel door de stad te reizen [...]

25
jan
bier
5 tips om een geslaagde barbecue te organiseren

Niets leuker dan een barbecue om de zomer in te zetten, maar bij de organisatie [...]

03
jan
Koffie kopen – gemalen of hele bonen? – 5 Overwegingen

’s Ochtends wakker worden met de geur van verse koffie die door je huis zweeft [...]

27
nov
Zelf mede maken
Zelf Mede Maken – Zeer makkelijk en Lekker!

In de wereld van ambachtelijke drankjes moeten we ook zeker de stijl Mede niet vergeten. [...]

19
nov



Lekkere bierbrouw recepten



The post Alt bier recept – Noord Duitse Alt first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/alt/noord-duitse-alt/feed/ 0