Pils | bierbrouwrecepten.nl https://bierbrouwrecepten.nl Unieke bier recepten! Brouw je eigen bier Fri, 25 Jun 2021 18:03:37 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://bierbrouwrecepten.nl/wp-content/uploads/2021/05/cropped-bier-32x32.jpg Pils | bierbrouwrecepten.nl https://bierbrouwrecepten.nl 32 32 Noord Duitse pils https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/noord-duitse-pils/ https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/noord-duitse-pils/#respond Mon, 24 May 2021 18:21:28 +0000 https://bierbrouwrecepten.nl/?p=421 Bier recept Noord Duitse pils Altijd al een pils bier willen brouwen. Brouw je eigen Noord Duitse pils Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet ervan! Basis Omschrijving Waarde Kenmerk Naam recept Noord Duitse pils Brouwdatum Bierstijl Pils(ener) Volume 10,0 l Begin SG 1,044 SG Berekende kleur (Morey) 7 EBC Berekende bitterheid (Rager) 37 IBU [...]

The post Noord Duitse pils first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> Bier recept Noord Duitse pils

Altijd al een pils bier willen brouwen. Brouw je eigen Noord Duitse pils

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Geniet ervan!

Basis

OmschrijvingWaarde
Kenmerk
Naam receptNoord Duitse pils
Brouwdatum
BierstijlPils(ener)
Volume10,0 l
Begin SG1,044 SG
Berekende kleur (Morey)7 EBC
Berekende bitterheid (Rager)37 IBU
Brouwzaalrendement70,0 %
Kooktijd90 min.

Water en brouwzouten

HoeveelheidIngrediënt
9,80 lWater uit Water
2,38 lSpoelwater

Waterprofiel behandeld water

CaMgNaHCO3ClSO4
0 mg/l0 mg/l0 mg/l0 mg/l0 mg/l0 mg/l

Vergistbare ingrediënten

HoeveelheidNaamMouterijKleur%
2,16 kgPilsmoutWeyermann3 EBC100,0 %

Maischschema

OmschrijvingTemperatuurStap tijdRust tijdBeslagdikte
Amylaserust64,0 °C1 min.90 min.4,5 l/kg

Hop

HoeveelheidNaamType% alfazuurKooktijd/toevoegingIBU
13,3 gPerlebellen8,3%90 min.32,9 IBU
6,2 gHallertauer Traditionbellen4,0%25 min.3,0 IBU
6,2 gHallertauer Traditionbellen4,0%10 min.1,5 IBU

Gist

HoeveelheidNaamType
1,0 pak(ken)Bohemian Lager (2124)ondergist

The post Noord Duitse pils first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/noord-duitse-pils/feed/ 0 Klassieke Amerikaanse pils https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/klassieke-amerikaanse-pils/ https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/klassieke-amerikaanse-pils/#respond Mon, 24 May 2021 07:15:23 +0000 https://bierbrouwrecepten.nl/?p=366 Bier recept Amerikaanse Pils Altijd al een pils bier willen brouwen. Brouw je eigen Amerikaanse pils Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet ervan! Basis Omschrijving Waarde Kenmerk Naam recept Klassieke Amerikaanse pils Brouwdatum Bierstijl Pilsener (Urtyp) Volume 10,0 l Begin SG 1,055 SG Berekende kleur (Morey) 11 EBC Berekende bitterheid (Rager) 47 IBU Brouwzaalrendement [...]

The post Klassieke Amerikaanse pils first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> Bier recept Amerikaanse Pils

Altijd al een pils bier willen brouwen. Brouw je eigen Amerikaanse pils

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Geniet ervan!

Basis

OmschrijvingWaarde
Kenmerk
Naam receptKlassieke Amerikaanse pils
Brouwdatum
BierstijlPilsener (Urtyp)
Volume10,0 l
Begin SG1,055 SG
Berekende kleur (Morey)11 EBC
Berekende bitterheid (Rager)47 IBU
Brouwzaalrendement70,0 %
Kooktijd90 min.

Water en brouwzouten

HoeveelheidIngrediënt
12,05 lWater uit Water
0,63 lSpoelwater

Waterprofiel behandeld water

CaMgNaHCO3ClSO4
0 mg/l0 mg/l0 mg/l0 mg/l0 mg/l0 mg/l

Vergistbare ingrediënten

HoeveelheidNaamMouterijKleur%
1,90 kgPale mout. Maris OtterThomas Fawcett and Sons5 EBC71,5 %
0,76 kgMaïsvlokkenSupermarkt3 EBC28,5 %

Maischschema

OmschrijvingTemperatuurStap tijdRust tijdBeslagdikte
Amylaserust64,0 °C1 min.90 min.4,5 l/kg

Hop

HoeveelheidNaamType% alfazuurKooktijd/toevoegingIBU
38,9 gSaazpellets3,5%90 min.43,9 IBU
12,3 gSaazpellets3,5%10 min.2,8 IBU

Gist

HoeveelheidNaamType
1,0 pak(ken)Urquell Lager (2001)ondergist

The post Klassieke Amerikaanse pils first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/klassieke-amerikaanse-pils/feed/ 0 Bremer Pils https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/bremer-pils/ https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/bremer-pils/#respond Fri, 21 May 2021 18:39:49 +0000 http://bierbrouwrecepten.nl/?p=269 Bier recept Bremer Pils Altijd al een pils bier willen brouwen. Brouw je eigen Bremer Pils Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp. Geniet ervan! Basis Omschrijving Waarde Kenmerk Naam recept Bremer Pils Brouwdatum Bierstijl Pils(ener) Volume 10,0 l Begin SG 1,048 SG Berekende kleur (Morey) 7 EBC Berekende bitterheid (Rager) 50 IBU Brouwzaalrendement 80,0 % [...]

The post Bremer Pils first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> Bier recept Bremer Pils

Altijd al een pils bier willen brouwen. Brouw je eigen Bremer Pils

Dit recept is geëxporteerd uit Brouwhulp.

Geniet ervan!

Basis

OmschrijvingWaarde
Kenmerk
Naam receptBremer Pils
Brouwdatum
BierstijlPils(ener)
Volume10,0 l
Begin SG1,048 SG
Berekende kleur (Morey)7 EBC
Berekende bitterheid (Rager)50 IBU
Brouwzaalrendement80,0 %
Kooktijd90 min.

Vergistbare ingrediënten

HoeveelheidNaamMouterijKleur%
1,96 kgPilsmoutWeyermann3 EBC96,2 %
0,08 kgCara-pilsWeyermann4 EBC3,8 %

Maischschema

OmschrijvingTemperatuurStap tijdRust tijdBeslagdikte
62,0 °C1 min.45 min.4,7 l/kg
72,0 °C15 min.10 min.4,7 l/kg
78,0 °C10 min.5 min.4,7 l/kg

Hop

HoeveelheidNaamType% alfazuurKooktijd/toevoegingIBU
61,9 gHallertau Mittelfrühpellets2,3%90 min.46,9 IBU
7,6 gHallertau Mittelfrühpellets2,3%20 min.2,0 IBU
12,2 gHallertau Mittelfrühpellets2,3%0 min.1,5 IBU

Gist

HoeveelheidNaamType
1,0 pak(ken)Czech Pilsner Lager (2278)ondergist

The post Bremer Pils first appeared on bierbrouwrecepten.nl.

]]> https://bierbrouwrecepten.nl/bierstijlen/pils/bremer-pils/feed/ 0